CRITICAL WINE

Critical Wine è una manifestazione che da alcuni anni e in diverse città italiane favorisce l’incontro tra le piccole produzioni vinicole rispettose del lavoro contadino e della terra con potenziali fruitori. È un’iniziativa che parte dal legame tra la terra e l’uomo, per ricreare e riformare il rapporto tra di essi non solo in termini di sfruttamento e consumo.

News

Critical Wine

Critical Wine 2018

Programma della XIVesima edizione Sabato 10 Novembre ore 15: apertura degustazioni ore 22: fine distribuzione calici ore 23: chiusura degustazioni ore 21: concerto la la la – swing’n’roll Domenica 11 […]

Varie

I Vignaioli del Critical Wine 2018

Ecco i produttori che parteciperanno alla quattordicesima edizione del Critical a Genova, il 10 e l’11 Novembre al CSOA Buridda. ABRUZZO: Vini Rasicci BASILICATA: Podere Lucano CALABRIA: Ciavola Nera CAMPANIA:  Raffaele […]

Varie

Mangiare al Critical Wine

Cucina Popolare Buridda: Sabato sera a cena e Domenica a pranzo, il Buridda gestisce la cucina popolare. I piatti proposti dalla cucina popolare Buridda sono preparanti con ingredienti derivanti da […]

Il vino è il canto della terra verso il cielo.
L. Veronelli